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中房物业:精心履行防疫责任-常州市物业管理网
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中房物业:精心履行防疫责任


信息来源:常州中房物业有限公司       2020/6/30

 

我们北港街道服务处在承担保安、保洁、会务、维修等服务之外,还承担着甲方人员的工作餐饮服务。在防疫上,我们自然更加重了责任,为在餐饮服务中良好贯彻防疫要求,服务处采取了一系列有效措施。

第一是加强对餐饮服务人员的防疫管控。餐饮服务人员上班前由专人负责体温测量和登记。对出现感冒、咽部炎症等症状的人员,立即暂离工作岗位,待治愈后方可重新上岗。所有餐饮服务人员在工作期间均佩戴一次性医用外科口罩并不得回收使用。

第二是加强餐饮服务人员的个人卫生习惯。餐饮操作时穿戴清洁消毒后工作衣帽,头发不得外露,不留长指甲和涂指甲油,对饰物佩带也严加控制。员工打喷嚏和咳嗽时要用纸巾遮蔽口鼻,使用过的纸巾必须放入带盖的垃圾桶内。打喷嚏和咳嗽后用肥皂或洗手液按照“七步洗手法”彻底清洗双手。

第三是严把食材采购关,绝不采购不符合食品安全标准和防疫规定的食材。

第四是烹饪加工管理中严格执行操作流程,各类菜品煮熟烧透,严格控制生吃菜品。

第五是加强就餐人员引导。凡来食堂就餐人员不管其之前是否洗手,必须在专人监督下充分洗手,在餐桌上使用公筷、公勺,培养和坚持文明用餐习惯。

第六是加强就餐环境的卫生消杀与空气通风。对就餐现场的桌椅、门把手等认真严格的实施每日消杀,对就餐餐具每餐后除了清洗还延长消毒时间,保证防疫安全。

截止目前,在我们的餐饮服务中,未发生任何与疫情相关的隐患,受到了甲方的高度信赖。 通讯员:裴全芳



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